Gelatina de galletas pirueta

Ingredientes:

1 queso crema
1 lata de leche condensada
1 paquete de galletas piruetas (tubo)
Jugo de 2 limones
5 gotas de colorante vegetal verde (opcional)
4 cucharadas de grenetina hidratada en 1 lata de leche evaporada
Leche normal para completar 1.5 lt. de la mezcla

Procedimiento:
Triturar las galletas (reservar 5), licuar el queso crema, la lechera, el jugo de limón, el colorante y la grenetina con la leche evaporada ya disuelta, agregar leche normal hasta completar 1.5 lt. de la mezcla y volver a licuar ya que cuaja muy rápido refrigerar un momento y decorar con galletas que previamente reservamos y rodajas de limón.
ES DELICIOSA!