Ingredientes:
1 lt. de yoghuurt del sabor de tu preferencia
4 cuch. de grenetina (activada en 1/4 de taza de agua)
1 taza de azúcar (al gusto)
1/2 lt. de leche
OJO:
Tratar de que la leche y el yoghurt estén a temperatura ambiente.
La grenetina baja un poco lo dulce a nuestra mezcla (tratar de dejarla un poco más dulce de lo que la queremos)
La activación de la grenetina se deja por lo menos 5 min. hasta que esté hecha como bolitas y se disuelve a baño maría o en el micro de 10 en 10 segundos
Procedimiento:
En un recipiente mezclar el yoghurt y la leche, agregar el azúcar y cuándo esté bien incorporada se agrega la grenetina en forma de hilo(en chorrito) sin dejar de mover, vacear en uno o varios moldes, se refrigera hasta que cuaje y...
LISTO!
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