sábado, 24 de octubre de 2015
Gelatina de jamaica con yoghurt
Ingredientes:
2 tazas de agua de jamaica (cargada) endulzada poco más de lo habitual
1 taza de yoghurt natural
4 cucharadas de grenetina
Procedimiento:
separar el agua de jamaica en 3 partes iguales (tibia), vaciar el contenido de una taza en un recipiente mediano agregar 2 cucharadas de grenetina y el yoghurt natural, mover hasta integrar todo completamente bien, agregarlo a un molde y refrigerarlo hasta que cuaje, mientras tantoa las otras 2 tazas de agua de jamaica endulzada y tibia agregaremos las otras 2 cucharadas de grenetina, moviendo bien hasta diluir perfectamente.
Sacar la gelatina que ya tiene yoghurt y vacear poco a poco la mezcla de la grenetina con la jamaica (debe estar fría) con mucho cuidado, refrigerar hasta que cuaje y...
SABOREALA!
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